Нож "Охотник" не относится к холодному оружию и является разделочным ножом.
Соответствуют требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные».
Сталь- 95х18
Длина клинка, мм -135-145
Толщина обуха клинка, мм -2-2.4
Наибольшая ширина клинка, мм-35
Длина рукояти, мм -105-125
Твердость клинка, HRC –58-60